うな富士
メニュー
おすすめ
うなぎ丼 梅高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。
調理時間目安：60分¥2770
うなぎ丼 竹高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ※店内メニュー「うなぎ丼」です。 ※写真はイメージです。
調理時間目安：60分¥3380
うなぎ丼 松高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ※店内メニュー「上うなぎ丼」です。 ※写真はイメージです。
調理時間目安：60分¥3990
肝入り うなぎ丼高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ※「肝」のお持ち帰りの提供は通常しておらず、この期間限定です。 ※写真はイメージです。※お漬物・お吸い物は付きません。
調理時間目安：60分¥3420
ひつまぶし高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 贅沢に鰻を一匹使用しています。 ※出汁・漬物・薬味がついいています。 ※写真はイメージです。※お吸い物は付いていません。
調理時間目安：60分¥4270
肝入り ひつまぶし高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 贅沢に鰻を一匹使用しています。 ※出汁・漬物・薬味がついいています。 ※写真はイメージです。
調理時間目安：60分¥5570
上ひつまぶし高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 鰻を贅沢に1.5匹使用しています。 ※出汁・漬物・薬味がついいています。
調理時間目安：60分¥6100
肝入り 上ひつまぶし高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 贅沢に鰻を1.5匹使用しています。 ※出汁・漬物・薬味は付いています。 ※写真はイメージです。
調理時間目安：60分¥7400- 長焼調理時間目安：60分¥3780
白焼純粋に鰻の焼きを楽しむならば、やっぱり白焼きです。
調理時間目安：60分¥3780- 吸物調理時間目安：5分¥320
うなぎの枕（長焼）うなぎのかまぼこ!! ※写真はイメージです。長焼・白焼の混合はございません。
調理時間目安：5分¥2000
うなぎの枕（白焼）うなぎのかまぼこ!! ※写真はイメージです。長焼・白焼の混合はございません。
調理時間目安：5分¥2000
丼
- うなぎ丼 梅
高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。
調理時間目安：60分¥2770 - うなぎ丼 竹
高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ※店内メニュー「うなぎ丼」です。 ※写真はイメージです。
調理時間目安：60分¥3380 - うなぎ丼 松
高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ※店内メニュー「上うなぎ丼」です。 ※写真はイメージです。
調理時間目安：60分¥3990 - 肝入り うなぎ丼
高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 ※「肝」のお持ち帰りの提供は通常しておらず、この期間限定です。 ※写真はイメージです。※お漬物・お吸い物は付きません。
調理時間目安：60分¥3420
ひつまぶし
- ひつまぶし
高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 贅沢に鰻を一匹使用しています。 ※出汁・漬物・薬味がついいています。 ※写真はイメージです。※お吸い物は付いていません。
調理時間目安：60分¥4270 - 上ひつまぶし
高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 鰻を贅沢に1.5匹使用しています。 ※出汁・漬物・薬味がついいています。
調理時間目安：60分¥6100 - 肝入り ひつまぶし
高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 贅沢に鰻を一匹使用しています。 ※出汁・漬物・薬味がついいています。 ※写真はイメージです。
調理時間目安：60分¥5570 - 肝入り 上ひつまぶし
高温の備長炭で焼き上げた鰻の皮はパリッ、肉厚の身はふっくら。門外不出のタレと鰻の香りが醸し出す濃厚な旨味をお楽しみいただけます。 贅沢に鰻を1.5匹使用しています。 ※出汁・漬物・薬味は付いています。 ※写真はイメージです。
調理時間目安：60分¥7400
逸品
- 長焼調理時間目安：60分¥3780
- 白焼
純粋に鰻の焼きを楽しむならば、やっぱり白焼きです。
調理時間目安：60分¥3780 - うなぎの枕（長焼）
うなぎのかまぼこ!! ※写真はイメージです。長焼・白焼の混合はございません。
調理時間目安：5分¥2000 - うなぎの枕（白焼）
うなぎのかまぼこ!! ※写真はイメージです。長焼・白焼の混合はございません。
調理時間目安：5分¥2000 
うまき調理時間目安：60分¥1296
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