和牛サーロイン100g、牛タン60g、牛ヒレ60g,人気の部位を厳選した 3種盛り合わせ。こちらも炭火でじっくりとグリル致します。2種のソースでお召し上がり下さい。
ハラミ、カイノミ、ミスジ、(各80g)の盛り合わせ。 ボリュームたっぷりの240gで、赤身肉の旨味を噛みしめられる様、炭火でじっくりグリルします。2種類のソースでお召し上がり下さい。
和牛サーロイン100g、牛タン60g、牛ヒレ60g,人気の部位を厳選した 3種盛り合わせ。こちらも炭火でじっくりとグリル致します。2種のソースでお召し上がり下さい。
ハラミ、カイノミ、ミスジのうち 本日のおすすめ 1種 120g
ハラミ、カイノミ、ミスジ、(各80g)の盛り合わせ。 ボリュームたっぷりの240gで、赤身肉の旨味を噛みしめられる様、炭火でじっくりグリルします。2種類のソースでお召し上がり下さい。
タマネギをたっぷり使った自家製ドレッシングで
当店おすすめの半熟卵をのせたポテトサラダ、ゴマを使ったクリーミーなソースで、、
パルマ産プロシュート スライス
ウイキョウの香りを利かせたイタリア産サラミ
イタリアン前菜6種の盛り合わせ。
生ハム、サラミの 3種 盛り合わせ
イタリア、ロンバルディア州の名物チーズ。塊から薄く削りだし たっぷり盛り付けます。おつまみとして、サラダやパスタのトッピングとしても相性抜群です。
ワインと相性の良いチーズを3種の盛り合わせで。
シチリア風の瞬間メカジキのカルパッチョ仕立て
クリームを中に閉じ込めたフレッシュチーズ、ブッラータを小さくしたブラッティーナ、トマトとバジルのカプレーゼ仕立てでどうぞ。
燻製した豚ホホ肉ベーコンと玉ねぎを使ったトマトソース パスタ
自家製のミートソースパスタ。 たっぷりのグラナパダーノチーズをかけて。
自家製イタリアンソーセージと野菜のオイル系パスタ
爽やかなトマトソースとバジル
マグロの脳天肉、ハチノミを使ったカツレツ、
マッシュルームの自家製イタリアンソーセージ詰め、衣をつけたふらいです。
ハチノスを丁寧に下茹でし香味野菜とトマト煮込みにしました。
生クリームとバターをたっぷり使ったマッシュポテト。
イタリア風 野菜のトマト煮込み
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